رستوران کودتا

اجرای یک کودتای کاخ با بردن غذای ایرانی به مرحله‌ای بالاتر چیزی بود که برایم ارزش داشت.

در اینجا، آشپزخانه‌ای ریشه‌دار در تاریخ وجود دارد که بیشتر از کشورهای اطراف مدیترانه، تحت تأثیر فرانسه، روسیه، هند و ترکیه قرار گرفته است.

این گنجینه‌ای است که منتظر کشف شدن است!

هدف من این است که غذای مدرن ایرانی را به چیزی جدید، لوکس و مورد پسند همگان تبدیل کنم.